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- 010 __ |a 978-7-5122-0325-9 |d CNY48.00
- 100 __ |a 20130124d2013 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 意大利面制作大全 |9 yi da li mian zhi zuo da quan |b 专著 |f (日)真中阳宙著 |g 于春佳译
- 210 __ |a 北京 |c 中国民族摄影艺术出版社 |d 2013
- 215 __ |a 175页 |c 彩照 |d 24cm
- 305 __ |a 本书由日本株式会社世界文化社授权北京书中缘图书有限公司出品并由中国民族摄影艺术出版社在中国范围内独家出版本书中文简体字版本
- 330 __ |a 本书介绍了100款美味可口的意面和意粉的制作方法。从经典款式到独特口味的品种都进行了详细的介绍。此外还介绍前菜、沙拉、主菜、餐后甜点以及各种食材等基础知识。
- 606 0_ |a 面条 |x 食谱 |y 意大利
- 701 _0 |c (日) |a 真中阳宙 |9 zhen zhong yang zhou |f (1976~) |4 著
- 702 _0 |a 于春佳 |9 yu chun jia |4 译
- 801 _0 |a CN |b YNNI |c 20140305
- 905 __ |a YNNI |d TS972.132/4573