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- 200 1_ |a 食品微生物检验技术及新进展 |b 专著 |f 郝鲁江著 |9 shi pin wei sheng wu jian yan ji shu ji xin jin zhan
- 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2019
- 215 __ |a 195页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书主要具体内容涉及食品中微生物的分类、食品中各类微生物检验程序和检验方法、食品微生物检验室及配置、现代食品微生物检验新进展等。
- 606 0_ |a 食品微生物 |x 食品检验 |x 研究
- 701 _0 |a 郝鲁江 |4 著 |9 hao lu jiang
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