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- 010 __ |a 978-7-5205-1367-8 |d CNY38.00
- 100 __ |a 20200113d2020 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 老店老馆不老情 |b 专著 |f 刘未鸣,韩淑芳主编 |9 lao dian lao guan bu lao qing
- 210 __ |a 北京 |c 中国文史出版社 |d 2020
- 300 __ |a 纵横精华·第三辑/刘未鸣,韩淑芳主编
- 330 __ |a 本书收录了《闻名遐迩的“中华老字号”》《漫话解放前的北京饭馆》《北京都一处烧麦馆》《“全素刘”和他的宫廷素菜》《月盛斋马家老铺》《北京六必居老酱园》《风味独特的酱菜园桂馨斋》等文章。
- 606 0_ |a 老字号 |9 lao zi hao |x 史料 |y 中国 |z 近现代
- 701 _0 |a 刘未鸣 |4 主编 |9 liu wei ming
- 701 _0 |a 韩淑芳 |4 主编 |9 han shu fang
- 801 _0 |a CN |b YNNI |c 20210526
- 905 __ |a YNNI |d F279.24/0256