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- 010 __ |a 978-7-122-23973-0 |d CNY32.80
- 100 __ |a 20160308d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 中国人应该这样品 |9 zhong guo ren ying gai zhe yang pin |b 专著 |e 食品添加剂的功与过 |f 徐山,陶红亮主编
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2016
- 330 __ |a 本书主要介绍了有关食品添加剂的相关知识,从人们为关心的食品添加剂安全性出发,对日常生活中常见的食品添加剂种类、作用、来源、安全性,以及食品添加剂的利弊、鉴定方法等多个方面进行阐述,让读者能全面、正确认识食品添加剂,正确选择所需要的食品,清清楚楚消费,快快乐乐享受食品、享受生活。
- 517 1_ |a 食品添加剂的功与过 |9 shi pin tian jia ji de gong yu guo
- 701 _0 |a 徐山 |9 xu shan |4 主编
- 701 _0 |a 陶红亮 |9 tao hong liang |4 主编
- 801 _0 |a CN |b YNNI |c 20180128
- 905 __ |a YNNI |d TS202.3/2822