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- 200 1_ |a 北京西城老字号谱系丛书 |9 bei jing xi cheng lao zi hao pu xi cong shu |b 专著 |i 餐饮小吃卷 |h 下 |f 北京西城老字号谱系研究领导小组编
- 210 __ |a 北京 |c 北京联合出版公司 |d 2016
- 215 __ |a 178页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书主要内容包括:京城俊王德顺斋;玉华台;仿膳;丰泽园;同春园;西来顺;新路春;新路春;南来顺;延吉餐厅;大地餐厅;庆丰包子铺;又一顺;峨嵋酒家;马凯餐厅等。
- 606 0_ |a 老字号 |x 介绍 |y 西城区
- 606 0_ |a 饮食业 |x 介绍 |y 西城区
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- 711 02 |a 北京西城老字号谱系研究领导小组 |9 bei jing xi cheng lao zi hao pu xi yan jiu ling dao xiao zu |4 编
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20170223
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