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- 200 1_ |a 中国饮食文化史 |9 zhong guo yin shi wen hua shi |f 赵荣光著
- 210 __ |a 上海 |c 上海人民出版社 |d 2006
- 330 __ |a 本书介绍了中华民族饮食文化历史发展的基础理论、中国饮食文化的区域性历史、中国饮食文化的层次性、中华民族酒文化、中华民族茶文化等内容。
- 461 _0 |1 2001 |a 专题史系列丛书
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- 701 _0 |a 赵荣光 |9 zhao rong guang |f (1948~) |4 著
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