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- 010 __ |a 978-7-5180-8363-3 |d CNY78.00
- 100 __ |a 20210509d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 低聚木糖的生产及其增殖双歧杆菌的机理 |b 专著 |f 姚笛,杨健,张东杰著 |9 di ju mu tang de sheng chan ji qi zeng zhi shuang qi gan jun de ji li
- 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社有限公司 |d 2021
- 215 __ |a 211页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书主要介绍国内外低聚木糖和双歧杆菌的研究现状、筛选木聚糖酶高产菌株,研究酶法制备低聚木糖的工艺,探讨低聚木糖影响双歧杆菌增殖效果的机理。
- 701 _0 |a 姚笛 |c (女, |f 1980~) |4 著 |9 yao di
- 701 _0 |a 杨健 |f (1992~) |4 著 |9 yang jian
- 701 _0 |c (鲜) |a 张东杰 |f (1966~) |4 著 |9 zhang dong jie
- 801 _0 |a CN |b YNNI |c 20220619
- 905 __ |a YNNI |d TS743/4288