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- 100 __ |a 20130624d2013 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 珍奇原料菜典 |b 专著 |f 中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写 |9 zhen qi yuan liao cai dian
- 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2013
- 215 __ |a 399页 |c 彩图 |d 23cm
- 225 1_ |a 100位中国烹饪大师作品集锦 |9 100 Wei Zhong Guo Peng Ren Da Shi Zuo Pin Ji Jin |f 杨柳总主编
- 330 __ |a 本书中1OO位中国烹饪大师联袂奉献,近万款传世佳肴邀您共赏!精选600余款珍奇原料菜品,集艺术性、观赏性于一体,与您一同品鉴最醇厚、最纯粹、最精华的中国味道,和您一起感受中国饮食文化的熠熠生辉与源远流长。
- 711 02 |a 中国烹饪协会 |b 名厨专业委员会 |4 组织编写 |9 zhong guo peng ren xie hui
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