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- 010 __ |a 978-7-5010-1992-2 |d CNY30.00
- 100 __ |a 20080710d2008 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 中国北方游牧民族饮食文化研究 |b 专著 |f 张景明著 |9 zhong guo bei fang you mu min zu yin shi wen hua yan jiu
- 210 __ |a 北京 |c 文物出版社 |d 2008
- 215 __ |a 363页 |c 图 |d 21cm
- 300 __ |a 大连大学学术著作出版基金 大连大学中国古代社会与思想文化研究中心资助
- 330 __ |a 本书共分十个部分,围绕饮食论述北方游牧民族饮食文化的定位,以及与生态环境、生计方式、政策军略、卫生保健、社会功能、艺术创作等方面的关系,并对饮食文化交流、饮食文化层次性、饮食理论等方面的内涵进行了论述。
- 461 _0 |1 2001 |a 考古新视野丛书
- 606 0_ |a 游牧 |x 少数民族 |x 饮食 |x 民族文化 |x 研究 |y 中国
- 701 _0 |a 张景明 |f (1966~) |4 著 |9 zhang jing ming
- 801 _0 |a CN |b YNNI |c 20100901
- 905 __ |a YNNI |d TS971/1266