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- 010 __ |a 978-7-122-15243-5 |d CNY28.00
- 100 __ |a 20130305d2013 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食品安全保障、食品添加剂常识 |9 shi pin an quan bao zhang、shi pin tian jia ji chang shi |b 专著 |f 朱宝昌,高海生等编著
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2013
- 330 __ |a 本书作者总结了多年来从事食品安全保障、食品添加剂检测工作的经验和科研成果,并收集了部分新的实用技术资料,系统介绍了家庭食品保藏知识、常见食物中毒及处理措施、食品添加剂常识等。
- 701 _0 |a 朱宝昌 |9 zhu bao chang |4 编著
- 701 _0 |a 高海生 |9 gao hai sheng |f (1962~) |4 编著
- 801 _0 |a CN |b YNNI |c 20150104
- 905 __ |a YNNI |d TS201.6/2536