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- 010 __ |a 978-7-5170-0300-7 |d CNY35.00
- 100 __ |a 20130226d2012 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 味蕾之旅 |9 wei lei zhi lv |b 专著 |e 唤醒隐匿在食物中的温暖记忆 |f 徐永清著
- 210 __ |a 北京 |c 中国水利水电出版社 |d 2012
- 215 __ |a 288页 |c 彩照 |d 21cm
- 330 __ |a 本书分为淮扬美食、四方美味、生活滋味三部分。书中介绍了扬州炒饭、乾隆盛赞的五丁包、扬州干丝、八宝饭、十全十美十香菜、界首茶干、文思豆腐、高邮蒲包肉、春卷飘香等美食。
- 517 1_ |a 唤醒隐匿在食物中的温暖记忆 |9 huan xing yin ni zai shi wu zhong de wen nuan ji yi
- 690 __ |a TS971.2(2) |v 5
- 701 _0 |a 徐永清 |c (专栏作家) |9 xu yong qing |4 著
- 801 _0 |a CN |b YNNI |c 20140424
- 905 __ |a YNNI |d TS971.2(2)/2833