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中文图书1.酶工程技术及其在农产品加工中应用 Q814/1047
馆藏复本:3
可借复本:2 贾英民等编著
中国轻工业出版社 2020
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规范文档2.酶工程技术及应用探析 Q814/8024
馆藏复本:5
可借复本:4 姜华著
中国水利水电出版社 2015
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中文图书3.酶工程技术 Q814/6048
馆藏复本:5
可借复本:4 吴士筠,周岿,张凡主编
华中师范大学出版社 2009
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