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规范文档1.改性纤维可食复合膜性能和保鲜应用的研究 TS255.3/0277
馆藏复本:1
可借复本:1 刘欢著
中国纺织出版社有限公司 2020
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规范文档2.果蔬茶加工与流通百问百答 TS255.3/1952
馆藏复本:3
可借复本:2 全国妇联妇女发展部,农业部科技教育司,中国农学会组编
中国农业出版社 2017
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规范文档3.果品蔬菜加工学 TS255.3/1232
馆藏复本:3
可借复本:2 张海生主编
科学出版社 2018
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中文图书4.果蔬贮藏实用技术 TS255.3/4011
馆藏复本:5
可借复本:4 李延云主编
中国轻工业出版社 2010
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中文图书5.果品蔬菜加工工艺学 TS255.36/1763
馆藏复本:3
可借复本:2 尹明安主编
化学工业出版社 2010
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中文图书6.酶在果蔬加工中的应用
馆藏复本:0
可借复本:0 (土)Alev Bayindirli著
中国轻工业出版社 2015
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中文图书7.果蔬贮藏及物流保鲜实用技术 TS255.3/4081
馆藏复本:3
可借复本:2 皮钰珍主编
化学工业出版社 2013
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中文图书8.果品蔬菜贮藏加工实用技术 TS255.3/1041
馆藏复本:2
可借复本:1 王颉等编著
地震出版社 1998.1
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中文图书9.南方水果贮藏保鲜技术 TS255.3/1264
馆藏复本:2
可借复本:1 张昭其,庞学群编著
广西科学技术出版社 1998.8
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中文图书10.水果蔬菜贮藏保鲜技术 TS255.3/4494
馆藏复本:4
可借复本:3 桂耀林主编
科学出版社 1990.5
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中文图书11.现代果蔬汁加工工艺学 TS255.3/4794
馆藏复本:3
可借复本:2 胡小松,李积宏等编著
中国轻工业出版社 1997.1
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