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规范文档1.糖果巧克力:设计、配方与工艺 TS246.5/0257
馆藏复本:3
可借复本:2 刘静, 邢建华编著
化学工业出版社 2018
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规范文档2.巧克力:一部真实的历史 TS246.5/2490
馆藏复本:3
可借复本:2 (美)索菲·D. 科,(美)麦克·D. 科著
浙江大学出版社 2017
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规范文档3.魔幻巧克力 TS246.5/1242
馆藏复本:5
可借复本:4 张朝顺著
中国轻工业出版社 2009
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