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规范文档1.营养师教你辨别食品添加物的好与坏 TS202.3/1967
馆藏复本:3
可借复本:2 孙晶丹主编
四川人民出版社 2018
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规范文档2.新编食品添加剂速查手册 TS202.3-62/2150
馆藏复本:3
可借复本:2 何春毅主编
化学工业出版社 2017
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中文图书3.功能性食品胶.2版 TS202.3/4762
馆藏复本:1
可借复本:0 胡国华主编
化学工业出版社 2014
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中文图书4.天然防腐剂与抗氧化剂 TS202.3/0052
馆藏复本:5
可借复本:4 唐春红主编
中国轻工业出版社 2010
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中文图书5.食品添加剂.2版 TS202.3/1936
馆藏复本:3
可借复本:2 孙宝国主编
化学工业出版社 2013
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中文图书6.中国人应该这样品:食品添加剂的功与过 TS202.3/2822
馆藏复本:3
可借复本:2 徐山,陶红亮主编
化学工业出版社 2016
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中文图书7.“色香味”的陷阱
馆藏复本:0
可借复本:0 (德)汉斯-乌尔里希·格里姆(Hans-Ulrich Grimm)著
重庆大学出版社 2015
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中文图书8.食品添加剂学 TS202.3/5014
馆藏复本:3
可借复本:2 秦卫东主编
中国纺织出版社 2014
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中文图书9.食品安全保障、食品添加剂常识 TS201.6/2536
馆藏复本:3
可借复本:2 朱宝昌,高海生等编著
化学工业出版社 2013
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中文图书10.食品添加剂——特性、应用及检测 TS202.3/2162
馆藏复本:3
可借复本:2 卢晓黎,赵志峰主编
化学工业出版社 2014
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中文图书11.食品乳化剂 TS202.3/4720
馆藏复本:3
可借复本:2 胡德亮,陈丽花,黄恺编著
中国轻工业出版社 2011
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中文图书12.食品添加剂.修订版 TS202.3/1241/1
馆藏复本:1
可借复本:0 天津轻工业学院食品工业教学研究室编
中国轻工业出版社 1985.7
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中文图书13.英汉食品添加剂词汇 TS202.3-61/5832
馆藏复本:3
可借复本:2 中国食品添加剂 生产应用工业协会,丹尼斯克公司Danisco A/S编
中国轻工业出版社 2001.7
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中文图书14.食品添加剂原理及应用技术.2版 TS202.3/0284
馆藏复本:3
可借复本:2 刘钟栋编著
中国轻工业出版社 2000.4
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中文图书15.食品添加剂.2版(修订版) TS202.3/1241
馆藏复本:2
可借复本:0 天津轻工业学院食品工业教学研究室编
中国轻工业出版社 1985.7
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中文图书16.食品营养强化剂知识问答 TS202.3/1010
馆藏复本:3
可借复本:2 王平主编
中国标准出版社 2001.5
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