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中文图书1.酶工程技术及其在农产品加工中应用 Q814/1047
馆藏复本:3
可借复本:2 贾英民等编著
中国轻工业出版社 2020
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中文图书2.白话遗传和转基因秘密:听教授笑谈转基因那点儿事 Q75-49/4743
馆藏复本:3
可借复本:2 杨世湖著
中国农业出版社 2016
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中文图书3.农产品加工原理及设备
馆藏复本:0
可借复本:0 周江,王昕,任丽丽编
化学工业出版社 2015
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中文图书4.食用农产品安全研究 S37/4082
馆藏复本:3
可借复本:2 李铜山著
社会科学文献出版社 2009
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中文图书5.果蔬粮油储藏保鲜 S379.2/7584
馆藏复本:3
可借复本:0 陆美英,仇志荣编著
上海科技文献出版社 1989.2
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