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中文图书1.假伪食品与疾病 R155.5/7913
馆藏复本:4
可借复本:0 腾瑞涛,赵家宝编著
人民卫生出版社 1989.10
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中文图书2.原子吸收光谱法在卫生检验中的应用 R115/F222
馆藏复本:0
可借复本:0 方荣主编
北京大学出版社 1991.5
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中文图书3.食品感官鉴别手册 TS201.6/2325
馆藏复本:3
可借复本:2 傅德成,刘明堂编著
中国轻工业出版社 1991.6
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中文图书4.食品卫生检验方法注解,微生物学部分 TS207/1764
馆藏复本:1
可借复本:1 孟昭赫主编
人民卫生出版社 1990.6
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中文图书5.常见掺假食品的鉴别检验 TS201.6/4440
馆藏复本:3
可借复本:3 苏世彦编著
轻工业出版社 1991.6
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