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中文图书1.图说餐饮管理:实战升级版 F719.3/4437-1
馆藏复本:3
可借复本:2 薛永刚主编
人民邮电出版社 2014
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中文图书2.星级酒店财务部职责·流程·制度·表格·文案 F719.2/4437-1
馆藏复本:3
可借复本:2 薛永刚,张俊枝编著
海天出版社 2013
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中文图书3.星级酒店采购部职责·流程·制度·表格·文案 F719.2/4437-2
馆藏复本:3
可借复本:2 薛永刚,梁德荣编著
海天出版社 2013
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中文图书4.星级酒店客房部职责·流程·制度·表格·文案 F719.2/4437
馆藏复本:3
可借复本:2 薛永刚,孙勇兴,秦瑞鹏编著
海天出版社 2013
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中文图书5.星级酒店餐饮部职责·流程·制度·表格·文案 F719.3/4437
馆藏复本:3
可借复本:2 薛永刚,刘建忠,方辉编著
海天出版社 2013
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