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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:2

题名/责任者:
食品环境工程学/仇农学主编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-5019-7559-4/CNY28.00
载体形态项:
220页;26cm
并列正题名:
Food environment engineering
个人责任者:
仇农学 (1945.9~) 主编
学科主题:
食品工业-环境工程-高等学校-教材
学科主题:
食品工业
学科主题:
环境工程
中图法分类号:
X792
一般附注:
高等学校专业教材 高校教材
相关题名附注:
封面英文题名:Food environment engineering
提要文摘附注:
本书从环境与环境保护出发,论述了食品工业的废水、废潭、余热、废气与噪声的防治和利用。内容包括食品环境工程学概述、食品工业废水、食品工业废水处理方法等。
全部MARC细节信息>>
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