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题名/责任者:

艾玛的味觉/(法)艾玛纽埃尔·迈松纳夫(Emmanuelle Maisonneuve)，(法)茱莉娅·帕夫洛维奇(Julia Pavlowitch)著 (日)高滨宽绘

出版发行项:

北京:人民文学出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-02-017926-8/CNY88.00

载体形态项:

200页;24cm

并列正题名:

Goût d'Emma

个人责任者:

(法) 迈松纳夫 (Maisonneuve, Emmanuelle 1976~) 著

个人责任者:

(法) 帕夫洛维奇 (Pavlowitch, Julia) 著

个人次要责任者:

(日) 高滨宽 (1977~) 绘

个人次要责任者:

唐蜜 (翻译) 译

学科主题:

漫画-连环画-法国-现代

中图法分类号:

J238.2(565)

提要文摘附注:

图像小说《艾玛的味觉》取材于米其林女评审员的真实故事，讲述美食行业中不为人知的细节，展现认真对待美食和生活的人。 艾玛拥有味觉方面的天赋，在耐心等待之后，获得了进入《米其林指南》评审团的机会。实习阶段，她从评审员前辈们身上学习了评审规则，很快她就独当一面，被派往法国小镇的各个酒店和餐厅。烦恼随之而来：前辈坦言米其林评审员的工作或许不适合女性；艾玛和男友因工作产生隔阂；美食以什么为标准？……于是，艾玛前往日本散心，在那里寻找答案。

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