MARC状态:审校 文献类型:规范文档 浏览次数:45
- 题名/责任者:
- 咖啡新规则/(美)乔丹·米歇尔曼,(美)扎卡里·卡尔森著 黄俊豪译
- 出版发行项:
- 北京:中信出版集团股份有限公司,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-5217-2390-8 精装/CNY49.80
- 载体形态项:
- 150页:彩图;19cm
- 并列正题名:
- New rules of coffee
- 个人责任者:
- (美) 米歇尔曼 (Michelman, Jordan) 著
- 个人责任者:
- (美) 卡尔森 (Carlsen, Zachary) 著
- 个人次要责任者:
- 黄俊豪 (1980~) 译
- 学科主题:
- 咖啡-基本知识
- 中图法分类号:
- TS273
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括:世界上关于咖啡的各种规则、关于在家冲泡咖啡的规则、咖啡馆的规则、未来的咖啡新规则。
全部MARC细节信息>>
索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS273/9626 | 06001586837 | 雨花密集存本库 | 阅览 | 雨花密集存本库 | |
TS273/9626 | 06001586838 | 雨花理科图书室 | 可借 | 雨花理科图书室 | |
TS273/9626 | 06001586839 | 雨花理科图书室 | 可借 | 雨花理科图书室 |
显示全部馆藏信息