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- 题名/责任者:
- 江南风情好 菜蔬清如诗/嵇元著
- 出版发行项:
- 北京:作家出版社有限公司,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-5212-1388-1/CNY50.00
- 载体形态项:
- 444页:图;23cm
- 个人责任者:
- 嵇元 (1954~) 著
- 学科主题:
- 蔬菜-饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971.2(2)
- 提要文摘附注:
- 本书分为叶类、根茎类、水生类、豆制品、南北货及其他、果实类六个部分,内容包括:苏州厨师悄悄帮了庆妃一个忙,绿玉般的莴苣笋,我那遥远的黄豆芽,三伏晒酱分外香,秋来扁豆花儿开等。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS971.2(2)/2310 | 06001572779 | 雨花理科图书室 | 可借 | 雨花理科图书室 | |
TS971.2(2)/2310 | 06001572780 | 雨花理科图书室 | 可借 | 雨花理科图书室 |
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