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MARC状态：审校 文献类型：规范文档 浏览次数：27

题名/责任者:
酒人说酒/马苏彬著
出版发行项:
北京:中国文联出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-5190-4109-0/CNY59.00
载体形态项:
271页;24cm
并列正题名:
Lectures on wines from a dionysus
个人责任者:
马苏彬 (酒文化) 著
学科主题:
酒文化-中国
中图法分类号:
TS971.22
提要文摘附注:
本书分“酒生风雅颂”“酒来告诉你”“酒该这样喝”“酒国有大话”“酒是陈的香”及“酒游青海湖”六部分，从酒品本身发端，着力于酒作为商业产品的科学性和客观性，落脚于酒饮价值，最后回归到酒作为文化和精神的最终属性，以理性和人文的双重角度探讨酒性，体现酒骨、酒魂。
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