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- 题名/责任者:
- 广州舌华录/韩帮文，费勇主编 林帝浣绘
- 出版发行项:
- 广州:广州出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5462-2908-9/CNY58.00
- 载体形态项:
- 13,272页:照片，图;23cm
- 个人责任者:
- 韩帮文 主编
- 个人责任者:
- 费勇 主编
- 个人次要责任者:
- 林帝浣 (1975~) 绘
- 学科主题:
- 饮食-文化-广州
- 中图法分类号:
- TS971.2(265.1)
- 提要文摘附注:
- 本书从“食在广州”的建构过程、文化精神、人文记忆与生活哲学四个维度出发，解答了来自美食的灵魂拷问。并基于对生命的体验与历史的记忆，对“食在广州”的文化精神进行高度提炼，发掘出“食在广州”的深层意义。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.2(265.1)/4550 | 06001542128 |  雨花密集存本库
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阅览 | 雨花密集存本库 | |
| TS971.2(265.1)/4550 | 06001542129 | 雨花理科图书室
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可借 | 雨花理科图书室 | |
| TS971.2(265.1)/4550 | 06001542130 | 雨花理科图书室
|
可借 | 雨花理科图书室 |
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