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- 题名/责任者:
- 日本之味道/(日)北大路鲁山人著 白雪译
- 出版发行项:
- 北京:文化发展出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5142-2379-8 精装/CNY48.00
- 载体形态项:
- 201页;19cm
- 个人责任者:
- (日) 北大路鲁山人 (1883~1959) 著
- 个人次要责任者:
- 白雪 译
- 学科主题:
- 饮食-文化-日本
- 中图法分类号:
- TS971.2(313)
- 提要文摘附注:
- 本书收录了作者谈吃论食的文章，全书共五卷，内容包括：星冈茶寮、海鲜与河鲜、日常美食、异国美食、料理笔记。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.2(313)/1462-1 | 06001541855 |  雨花密集存本库
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阅览 | 雨花密集存本库 | |
| TS971.2(313)/1462-1 | 06001541856 | 雨花理科图书室
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可借 | 雨花理科图书室 | |
| TS971.2(313)/1462-1 | 06001541857 | 雨花理科图书室
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可借 | 雨花理科图书室 |
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