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MARC状态：审校 文献类型：规范文档 浏览次数：27

题名/责任者:
在家轻松做蛋糕/舒客烘焙生活馆编著
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2017
ISBN及定价:
978-7-5180-3779-7/CNY42.80
载体形态项:
160页:彩图;23cm
丛编项:
在家轻松学烘焙系列
团体责任者:
舒客烘焙生活馆 编著
学科主题:
蛋糕-制作
中图法分类号:
TS213.23
提要文摘附注:
本书分蛋糕制作的基础知识、戚风蛋糕、海绵蛋糕、杯子蛋糕、巧克力蛋糕、蛋糕卷、芝士&慕斯、特色蛋糕8个部分。具体内容包括：原味戚风蛋糕、抹茶戚风蛋糕、南瓜戚风蛋糕、巧克力戚风蛋糕、桂花蜂蜜戚风蛋糕等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
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