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- 题名/责任者:
- 精选美味家常菜/朱琳主编 《我家厨房》栏目组主编
- 出版发行项:
- 长春:吉林科学技术出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5384-7442-8/CNY35.00
- 载体形态项:
- 237页:彩图;25cm
- 个人责任者:
- 朱琳 主编
- 团体次要责任者:
- 我家厨房栏目组 主编
- 学科主题:
- 家常菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.127
- 提要文摘附注:
- 本书菜品按照家庭中比较常见的原料加以分类,由全国知名营养专家、烹饪大师从《我家厨房》栏目的资源中,精选了500多款经典菜例,呈现给广大喜欢美食的朋友们。书中的美味菜例不仅配有精美的成品彩图,还针对制作中的关键步骤,加以分解图片说明,让读者能更直观地掌握。另外,还对每款菜例配以二维码,读者可以通过直接扫描二维码,在线观看整个菜例制作过程的视频,真正做到图书和视频的完美融合。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS972.127/2514 | 06001312300 | 雨花密集存本库 | 阅览 | 雨花密集存本库 | |
TS972.127/2514 | 06001312301 | 雨花理科图书室 | 可借 | 雨花理科图书室 | |
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TS972.127/2514 | 06001312303 | 雨花理科图书室 | 可借 | 雨花理科图书室 | |
TS972.127/2514 | 06001312304 | 雨花理科图书室 | 可借 | 雨花理科图书室 |
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