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题名/责任者:

生物化学/王冬梅, 吕淑霞主编

版本说明:

第2版

出版发行项:

北京:科学出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-03-053114-8/CNY59.00

载体形态项:

368页:图;26cm

并列正题名:

Biochemistry

丛编项:

生命科学经典教材系列

个人责任者:

王冬梅 主编

个人责任者:

吕淑霞 主编

学科主题:

生物化学-高等教育-教材

中图法分类号:

Q5

一般附注:

“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材

相关题名附注:

封面英文题名:Biochemistry

提要文摘附注:

本书为“十二五”普通高等教育本科***规划教材，共分为三大部分：第一部分是绪论，主要介绍了生物化学的研究内容，生物化学的发展历史及我国劳动人民和科学家在该领域的贡献，生物化学与其他学科间的关系及生物化学知识在工业、农业、医药业等领域的应用。第二部分是组成生命的物质基础，主要包括蛋白质、核酸、酶和生物膜的结构、性质和功能的介绍。第三部分是生命的物质代谢，包括代谢导论，生命物质的合成与分解以及代谢调节。

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