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- 题名/责任者:
- 最具人气的炒菜·汤煲/夏金龙主编
- 出版发行项:
- 长春:吉林科学技术出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5384-6860-1/CNY29.90
- 载体形态项:
- 287页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 百变小厨精选家常菜系列
- 个人责任者:
- 夏金龙 主编
- 学科主题:
- 中式菜肴-炒菜-菜谱
- 学科主题:
- 中式菜肴-汤菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 中图法分类号:
- TS972.122
- 提要文摘附注:
- 本书共分为八章，分别为脆嫩小炒、香滑小炒、营养小炒、快捷小炒、蔬菌汤品、浓香肉汤、禽蛋靓汤、水产鲜汤，使主妇轻松的便可学会美味的炒菜、汤煲。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.182/1084 | 06001288573 |  雨花密集存本库
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阅览 | 雨花密集存本库 | |
| TS972.182/1084 | 06001288574 | 雨花理科图书室
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可借 | 雨花理科图书室 | |
| TS972.182/1084 | 06001288575 | 雨花理科图书室
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可借 | 雨花理科图书室 | |
| TS972.182/1084 | 06001288576 | 雨花理科图书室
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| TS972.182/1084 | 06001288577 | 雨花理科图书室
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可借 | 雨花理科图书室 |
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