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MARC状态:审校 文献类型:规范文档 浏览次数:50

题名/责任者:
鸡的200道食谱/犀文图书编写
出版发行项:
杭州:浙江科学技术出版社,2015
ISBN及定价:
978-7-5341-6898-7/CNY29.80
载体形态项:
193页:彩照;24cm
团体责任者:
广东犀文图书资讯公司 编写
学科主题:
鸡肉-菜谱
中图法分类号:
TS972.125
一般附注:
家常食材的200道食谱
提要文摘附注:
本书介绍了鸡的炒、蒸、煮、炖、烩、炸等六种家常烹饪方式的制作,由知名大厨指导操作和支招,并配有相关的营养功效介绍,还有日常饮食宜忌的提示。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
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