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- 题名/责任者:
- 亚洲咖啡西点.花·吃/王森主编
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5552-5781-3/CNY48.00
- 载体形态项:
- 107页:彩图;28cm+1别册(15页，24cm)
- 个人责任者:
- 王森 (烘焙) 主编
- 学科主题:
- 西点-制作-丛刊
- 学科主题:
- 西点-商店-商业经营-丛刊
- 中图法分类号:
- TS213.2-55
- 题名责任附注:
- 英文共同题名：Asia coffee and western-style pastry
- 提要文摘附注:
- 本书主要介绍了当今流行咖啡西点。其中“主题季”以“花·吃”命名，给大家带来花与美食的盛宴，春夏秋冬，愿与好友，同赏、同享；“主编推荐”特别设计为单独书册，推出大事倾注心血的最新力作，不断地调整配方，试用新的原料和搭配，只为做出别样的、好吃的口感。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS213.2-55/1040 | 06001303959 |  雨花密集存本库
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阅览 | 雨花密集存本库 | |
| TS213.2-55/1040 | 06001303960 | 雨花理科图书室
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可借 | 雨花理科图书室 | |
| TS213.2-55/1040 | 06001303961 | 雨花理科图书室
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可借 | 雨花理科图书室 |
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