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- 题名/责任者:
- 中国婴幼儿配方乳粉质量安全发展研究报告/毛文娟主编
- 出版发行项:
- 北京:经济日报出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5196-0189-8/CNY52.00
- 载体形态项:
- 270页;24cm
- 丛编项:
- 管理学学术前沿书系
- 个人责任者:
- 毛文娟 (女，食品) 主编
- 学科主题:
- 婴幼儿-食品安全-研究报告-中国
- 中图法分类号:
- TS252.7
- 一般附注:
- 教育部人文社会科学研究一般项目资助
- 提要文摘附注:
- 本书以婴幼儿配方乳粉质量安全为切入点，从乳制品行业环境及现状、产业组织与供应链、企业行为与社会责任、消费者认知及网络信息等多个视角进行了全面系统性的分析，得到了有意义的观点和研究结论。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS252.7/2004 | 06001305609 |  雨花密集存本库
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阅览 | 雨花密集存本库 | |
| TS252.7/2004 | 06001305610 | 雨花理科图书室
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可借 | 雨花理科图书室 | |
| TS252.7/2004 | 06001305611 | 雨花理科图书室
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可借 | 雨花理科图书室 |
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