MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 中国北方游牧民族饮食文化研究/张景明著
- 出版发行项:
- 北京:文物出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-5010-1992-2/CNY30.00
- 载体形态项:
- 363页:图;21cm
- 丛编项:
- 考古新视野丛书
- 个人责任者:
- 张景明 (1966~) 著
- 学科主题:
- 游牧-少数民族-饮食-民族文化-研究-中国
- 学科主题:
- 游牧
- 学科主题:
- 少数民族
- 学科主题:
- 饮食
- 学科主题:
- 民族文化
- 中图法分类号:
- TS971
- 一般附注:
- 大连大学学术著作出版基金 大连大学中国古代社会与思想文化研究中心资助
- 提要文摘附注:
- 本书共分十个部分，围绕饮食论述北方游牧民族饮食文化的定位，以及与生态环境、生计方式、政策军略、卫生保健、社会功能、艺术创作等方面的关系，并对饮食文化交流、饮食文化层次性、饮食理论等方面的内涵进行了论述。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971/1266 | 06000734814 | - |  雨花密集存本库
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| TS971/1266 | 06000734812 | - | 雨花理科图书室
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| TS971/1266 | 06000734813 | - | 雨花理科图书室
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| TS971/1266 | 06000734811 | - | 莲华自科书库（Ｔ类）
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