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MARC状态：审校 文献类型：西文图书 浏览次数：24

题名/责任者:
Food service equipment/Jernigan,A.K.,Ross,L.N.
版本说明:
2nd ed
出版发行项:
Iowa:The Iowa State University Press,1980.
ISBN及定价:
0-8138-0550-3/Gift of the Asia Foundation.
载体形态项:
131p.;26cm.
个人责任者:
Jernigan, A.K.
个人责任者:
Ross, L.N.
学科主题:
Food service-Equipment and supplies.
中图法分类号:
TS203
一般附注:
Includes index.
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