MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：20
- 题名/责任者:
- 食品加工技术.工艺和配方大全. 续集3.(上中下)/刘宝家,李素梅等编
- 出版发行项:
- 北京:科学技术文献出版社,1997.10
- ISBN及定价:
- 7-5023-2915-3/33.00元
- ISBN及定价:
- 7-5023-2917-X/33.00元
- ISBN及定价:
- 7-5023-2916-1/33.00元
- 载体形态项:
- 1412页;16开
- 个人责任者:
- 刘宝家 编
- 个人责任者:
- 李素梅 编
- 学科主题:
- 食品加工-工艺-手册
- 学科主题:
- 食品加工-配方-手册
- 中图法分类号:
- TS2-62
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS2-62/0233/23 | 06000563635 | V.1-3 |  不定馆藏地
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阅览 |
| TS2-62/0233/23 | 06000563636 | V.1-3 | 雨花密集存本库
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| TS2-62/0233/23 | 06000563637 | V.1-3 | 雨花密集存本库
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| TS2-62/0233/23 | 06000563640 | V.1-3 | 雨花密集存本库
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阅览 |
| TS2-62/0233/23 | 06000563638 | V.1-3 | 莲华自科书库（Ｔ类）
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可借 |
| TS2-62/0233/23 | 06000563639 | V.1-3 | 莲华自科书库（Ｔ类）
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可借 |
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