MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 食品添加剂原理及应用技术/刘钟栋编著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,1993.9
- ISBN及定价:
- 7-5019-1445-1/14.00元
- 载体形态项:
- 272页;32开
- 个人责任者:
- 刘钟栋 编著
- 学科主题:
- 食品添加剂-理论
- 学科主题:
- 食品添加剂-应用
- 中图法分类号:
- TS202
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS202/0284 | 06000558401 |  不定馆藏地
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| TS202/0284 | 06000558403 | 雨花密集存本库
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| TS202/0284 | 06000558402 | 雨花文理科
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