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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：3

题名/责任者:
自制佐餐小菜/李志辉编著
出版发行项:
广州:广东经济出版社,2007
ISBN及定价:
978-7-80728-506-9/CNY18.00
载体形态项:
95页:彩图;21cm
丛编项:
上班族方便食谱
个人责任者:
李志辉 (厨师) 编著
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.12
提要文摘附注:
本书介绍了令菜色画龙点睛的味酱、爽口开胃的凉拌菜、酸甜辣咸惧全的泡菜、惹味的卤菜这四种佐餐菜的制作过程，还附有食材原料的营养提点。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/4049 06091165218   雨花密集存本库     可借 雨花密集存本库
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