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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：4

题名/责任者:
中国古代饮食/王明德,王子辉著
出版发行项:
西安:陕西人民出版社,1988.2
ISBN及定价:
7-224-00147-3/CNY3.00
ISSN及定价:
7-224-00147-3
载体形态项:
259页:插图;19厘米
丛编项:
中国风俗丛书/林　牧主编
个人责任者:
王明德 著
个人责任者:
王子辉 (1934~) 著
学科主题:
饮食-历史-中国-古代
中图法分类号:
TS972.092
科图法分类号:
85.93042
提要文摘附注:
本书记述了中国从原始社会到清末饮食生活的发展变化,包括饮食原料的开发利用,名馔佳肴的来源、制作等。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.0/1062 06091164501   雨花密集存本库     可借 雨花密集存本库
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