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- 题名/责任者:
- 铜仁百味/政协铜仁市委员会编
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 贵阳:贵州人民出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-221-11413-6/CNY49.80
- 载体形态项:
- 208页:彩图;25cm
- 并列正题名:
- Variety of tastes in Tongren
- 丛编项:
- 铜仁文化旅游丛书
- 个人责任者:
- 陈达新 (1963~) 主编
- 团体次要责任者:
- 政协铜仁市委 编
- 学科主题:
- 中式菜肴-菜谱-碧江区
- 中图法分类号:
- TS972.182.733
- 提要文摘附注:
- 本书共分“食在贵州，味美铜仁”“传统经典，100道佳肴”“百变家常，琳琅满目”三个版块，以菜谱的方式，全方位、多角度、图文并茂、直观形象地展示了铜仁的美食美味。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.182.733/7430 | 06001582372 |  采编部
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在编 | 采编部 | |
| TS972.182.733/7430 | 06001582373 | 采编部
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在编 | 采编部 |
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