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- 题名/责任者:
- 美食:口福四时/张鹏著
- 出版发行项:
- 北京:北京出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-200-16409-1/CNY79.80
- 载体形态项:
- 317页:图,照片;24cm
- 其它题名:
- 口福四时
- 个人责任者:
- 张鹏 著
- 团体责任者:
- 北京非物质文化遗产保护中心 编写
- 学科主题:
- 饮食-文化-北京
- 中图法分类号:
- TS971.2(21)
- 题名责任附注:
- 北京非物质文化遗产保护中心组织编写
- 提要文摘附注:
- 本书分四辑,介绍了老瓷器口豆汁店,丰泽园、天福号、鸿宾楼、同和居等这些老字号的繁盛和衰落。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS971.2(21)/1277 | 06001581804 | 雨花理科图书室 | 可借 | 雨花理科图书室 | |
TS971.2(21)/1277 | 06001581805 | 雨花理科图书室 | 可借 | 雨花理科图书室 |
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