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题名/责任者:

生命之水:艾雷岛威士忌品鉴指南/(克罗)何沃德(Hrvoje Vojvodic)编著 覃雨洋编译

出版发行项:

广州:广东人民出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-218-14018-6 精装/CNY268.00

载体形态项:

13,298页:彩图;24cm

并列正题名:

Water of life:a Tasting guide to islay whisky

其它题名:

艾雷岛威士忌品鉴指南

个人责任者:

(克罗) 何沃德 (Vojvodic, Hrvoje 1970~) 编著

个人次要责任者:

覃雨洋 编译

学科主题:

威士忌酒-品鉴

中图法分类号:

TS262.3

提要文摘附注:

本书由国际知名威士忌酒评家执笔撰写，是艾雷岛威士忌品鉴入门者的必备工具书，教您从零开始学会品鉴艾雷岛威士忌。书稿图文结合，中英文对照，以全新的视角介绍了艾雷岛的历史，艾雷岛威士忌的发展史、生产工艺和蒸馏厂历史，全面收录了100余款经典品牌威士忌的品饮札记，并配有精美的品酒笔记和品鉴模板。无论您想用威士忌佐餐调酒，还是想寻觅自己钟情的口感和味道，都可在其中一探究竟。

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