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- 题名/责任者:
- 一个单身赴任下级武士的江户日记:酒井伴四郎幕末食生活/(日)青木直己著 宋爱译
- 出版发行项:
- 北京:社会科学文献出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5201-4263-2/CNY69.00
- 载体形态项:
- 311页:图;21cm
- 其它题名:
- 酒井伴四郎幕末食生活
- 个人责任者:
- (日) 青木直己 (1954~) 著
- 个人次要责任者:
- 宋爱 译
- 学科主题:
- 日记-作品集-日本-江户时代
- 学科主题:
- 食谱-日本
- 中图法分类号:
- I313.64
- 中图法分类号:
- TS972.183.13
- 一般附注:
- 樱花书馆 新史料
- 提要文摘附注:
- 本书记录了酒井伴四郎将家人留在和歌山，开始了单身赴任的生活，以及工作琐事和同事的交往等事情，生动地描绘出了他的日常生活。另外，还详细地记录了每天的饮食、荞麦面以及火锅一类的外餐。通过伴四郎的饮食日记可以了解幕末时代江户的庶民的饮食生活。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| I313.64/5441 | 06001571838 |  雨花密集存本库
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阅览 | 雨花密集存本库 | |
| I313.64/5441 | 06001571839 | 雨花社科2室(I)
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可借 | 雨花社科2室(I) | |
| I313.64/5441 | 06001571840 | 雨花社科2室(I)
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可借 | 雨花社科2室(I) |
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