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MARC状态:审校 文献类型:规范文档 浏览次数:27

题名/责任者:
超市管理的128个怎么办/杨剑编著
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5064-9947-7/CNY36.80
载体形态项:
286页:图;24cm
个人责任者:
杨剑 (企业管理) 编著
学科主题:
超市-商业管理
中图法分类号:
F717.6
提要文摘附注:
本书精选现代超市运营管理中的128个常见问题,统一以“怎么办”入题,从卖场规划、商品策略、商品采购、价格管理、蔬果管理、肉品管理、水产管理、日配杂货管理、超市促销、人员管理、收银管理、盘点管理、客服管理、安全管理、卫生管理这15个方面进行了梳理和讲解。
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