| 暂存书架(0) | 登录



MARC状态：审校 文献类型：规范文档 浏览次数：33

题名/责任者:
今日烘焙/吴艳，双福等编著
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2018
ISBN及定价:
978-7-122-30391-2/CNY49.80
载体形态项:
247页:彩照;24cm
个人责任者:
吴艳 编著
个人责任者:
双福 (饮食) 编著
学科主题:
面食-烘焙
中图法分类号:
TS213.2
提要文摘附注:
本书共120余种烘焙产品，包括饼干、蛋糕、面包、甜品等，具体介绍了制作难度、流程分解、制作过程，还有吴老师的烘焙秘诀大揭秘等内容。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS213.2/6057 06001281451   雨花密集存本库     阅览 雨花密集存本库
TS213.2/6057 06001281452   雨花理科图书室     可借 雨花理科图书室
TS213.2/6057 06001281453   雨花理科图书室     可借 雨花理科图书室
显示全部馆藏信息
借阅趋势

同名作者的其他著作(点击查看)
用户名：
密码：
验证码：
请输入下面显示的内容
  证件号 条码号 Email
 
姓名：
手机号：
送 书 地：
收藏到： 管理书架