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MARC状态：审校 文献类型：规范文档 浏览次数：46

题名/责任者:
食品质量检测/王德国主编
出版发行项:
北京:科学出版社,2017
ISBN及定价:
978-7-03-054799-6/CNY88.00
载体形态项:
221页:图;24cm
个人责任者:
王德国 主编
学科主题:
食品检验
中图法分类号:
TS207.3
提要文摘附注:
本书作为食品质量检测的实训指导，包含3部分内容，分别为食品检验机构资质认证质量体系理论与规范、食品检测项目实操手册和食品检测实习实训管理及考核评定。
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