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- 题名/责任者:
- 家庭常见食物营养全书/李政主编
- 出版发行项:
- 北京:电子工业出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-121-32515-1 精装/CNY88.00
- 载体形态项:
- 191页:彩照;24cm
- 个人责任者:
- 李政 (食品科学) 主编
- 学科主题:
- 食品营养-基本知识
- 中图法分类号:
- R151.3
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了大家耳熟能详的、具有营养价值的食物,内容涉及五谷杂粮、蔬菜、水果、坚果、菌菇、禽畜肉、水产、蛋奶、调料及饮品等众多方面。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
R151.3/4018 | 06001280152 | 雨花密集存本库 | 阅览 | 雨花密集存本库 | |
R151.3/4018 | 06001280153 | 雨花理科图书室 | 可借 | 雨花理科图书室 | |
R151.3/4018 | 06001280154 | 雨花理科图书室 | 可借 | 雨花理科图书室 |
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