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- 题名/责任者:
- 畜禽副产物综合利用技术/张丽萍,李开雄主编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-7047-6/CNY36.00
- 载体形态项:
- 293页;26cm
- 个人责任者:
- 张丽萍 主编
- 个人责任者:
- 李开雄 主编
- 学科主题:
- 畜禽-副产品-综合利用-高等学校-教材
- 学科主题:
- 畜禽
- 学科主题:
- 副产品
- 学科主题:
- 综合利用
- 中图法分类号:
- TS251.9
- 一般附注:
- 高校教材 教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材
- 相关题名附注:
- 封面英文题名:Fine processing technologies of livestock by-products
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括:畜禽血液的综合利用、动物油脂的综合利用、畜禽脏器制取生化制品、畜禽皮的综合利用、羽毛的综合利用、水产品副产物的综合利用等。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
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TS251.9/1214 | 06001184214 | 雨花理科图书室 | 可借 | 雨花理科图书室 | |
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