MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:34
- 题名/责任者:
- 食品质量感官鉴别知识问答/傅德成,张洪明主编
- 出版发行项:
- 北京:中国标准出版社,2001.7
- ISBN及定价:
- 7-5066-2400-1/31.00元
- 载体形态项:
- 394页;32开
- 个人责任者:
- 张洪明 主编
- 个人责任者:
- 傅德成 主编
- 学科主题:
- 食品感官评价-基本知识-问答
- 中图法分类号:
- TS207.3-44
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS207.3-44/2325 | 06000596949 | 雨花剔旧2室 | 可借 | 雨花剔旧2室 | |
TS207.3-44/2325 | 06000596950 | 雨花密集存本库 | 阅览 | ||
TS207.3-44/2325 | 06000596948 | 莲华自科书库(T类) | 可借 |
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