MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 食品加工技术.工艺和配方大全.上.中.下册/刘宝家等编
- 出版发行项:
- 北京:科学技术文献出版社,1996.6
- ISBN及定价:
- 7-5023-0958-6/(3册)53.50元
- 载体形态项:
- 3册;16开
- 个人责任者:
- 刘宝家 编
- 学科主题:
- 食品加工-工艺-手册
- 学科主题:
- 食品加工-配方-手册
- 中图法分类号:
- TS2-62
- 一般附注:
- 上册17.50元,中册17.50元,下册18.50元
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS2-62/0233 | 06000561636 |  不定馆藏地
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| TS2-62/0233 | 06000561640 | 不定馆藏地
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| TS2-62/0233 | 06000561639 | 雨花剔旧2室
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可借 | 雨花剔旧2室 | |
| TS2-62/0233 | 06000561643 | 雨花剔旧2室
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可借 | 雨花剔旧2室 | |
| TS2-62/0233 | 06000561638 | 雨花密集存本库
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| TS2-62/0233 | 06000561641 | 雨花密集存本库
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| TS2-62/0233 | 06000561642 | 雨花密集存本库
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| TS2-62/0233 | 06000561637 | 雨花理科图书室
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| TS2-62/0233 | 06000561644 | 莲华自科书库（Ｐ类）
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