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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：30

题名/责任者:
实用食品加工新技术.5/周奇文,于静云编译
出版发行项:
北京:中国食品出版社,1990.3
ISBN及定价:
7-80044-277-2/4.80
载体形态项:
384页;19厘米
编目员补充题名:
食品 加工 新技术
个人责任者:
周奇文 编译
个人责任者:
于静云 编译
学科主题:
食品加工
中图法分类号:
TS205
科图法分类号:
83.095
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS205/7740 459058   不定馆藏地     阅览
TS205/7740 06000004333   莲华自科书库（Ｔ类）     可借
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